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カフェインレス ペルー ウィダー・ガルシア 200g 【フレンチロースト】 [SFPL-1802]

カフェインレス ペルー ウィダー・ガルシア 200g 【フレンチロースト】 [SFPL-1802]

販売価格: 1,404円(税込)

購入量: 200g

在庫数 7点
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【美味しいカフェインレスコーヒー】

カフェインレスコーヒー、ペルーが登場しました!
今までのカフェインレスコーヒー=美味しくないのイメージを覆す美味しいカフェインレスコーヒーです。


【素材である生豆が品質が違う】
カフェインレスコーヒーが美味しくないのは、カフェインレス加工をする生豆の品質が高くなく、それほど美味しくなかったからです。

素材である生豆が美味しくないのに、カフェインレス加工したら美味しくなるなんてことありませんよね。

美味しいコーヒーの生豆で作るから、カフェインレスコーヒーも美味しいんです。

【スイスウォーター法でカフェインを取り除きます】
カフェインレス加工は、ペルーで収穫したコーヒーをカナダへ送り、スイスウォーターという方法を用いて行います。

簡単に説明するとこんな方法す。

* コーヒーのカフェイン以外の成分を溶かした水溶液を用意し、そこへ生豆を投入します。

* 水溶液は、カフェインを含んでいないので、カフェインは溶け出しますが、ほかの成分は、溶け出しません。浸透圧の関係で。

* カフェインの含有率が、所定になるまでこれを繰り返します。

【どこよりも美味しいカフェインレスコーヒーをどうぞ】
こうしてカフェインレス加工された生豆が日本に届き、我々の手元にあるわけです。

他のコーヒーと同じように、丁寧にローストしてみなさんのお手元にお届けします。

妊娠中や授乳中の方、カフェインを摂ると寝られなくなる、カフェインを避けている方に、お勧めします。言われなければ、カフェインレス加工したとは分からないほどの味です。ぜひご賞味ください。

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