非常に高いクォリティのコーヒーを生産国である国、ケニア。その中でも、良いコーヒーを産み出すニエリという土地で作られたコーヒーです。
華やかな香りと、コクのあるおいしいコーヒーです。しっかりとうまみの詰まったコーヒーです。
このコーヒーを飲みだすと他のコーヒーを物足りなく感じるぐらいです。
ぜひご賞味ください。
【提供情報】
輸送：リーファーコンテナ
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
品種：SL28、SL34、Ruiru11
パッケージ：15kg（VP）×2
＜生産者情報＞
生産者：カンゴチョ・ファクトリー Kangocho Factory 周辺の所属農家
所属農協：ギカンダ農協 Gikanda F.C.S.
所在：中央州ニエリ県
降水量：990-1100mm
収獲期：10-12月
熟度管理：受け入れ時に熟度チェック、未熟はハンドソーティング
精製：ソーキングを行うウォッシュト
乾燥：アフリカンベッドにて天日乾燥
