グァテマラの優良産地であるアンティグア産のコーヒーです。
同じみラ・ホヤ農園と同じペドロさんのコーヒーです。
シティローストでは、華やかな香りとナッツのような香ばしさと程よいコクの味わいです。フレンチローストでは、しっかりとしたコクとチョコレートのような味わいです。飲みごたえ抜群です。
【コーヒーの情報】
生産エリア:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
生産者:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
精製方法:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトに新しい技術・設備も加え改良
品種:イエローブルボン