コロンビア ディエゴ・ロペス 200g 【シティロースト】 [SCCW-2002]

コロンビア南部、ナリーニョ県のディエゴ・ロペスさんのコーヒーを販売いたします。

ナリーニョ県は、コロンビア南部で標高が高く、良いコーヒーの生産地です。ディエゴ・ロペスさんコーヒーは、その中でも2100mと、とりわけ標高の高い農地で作られています。

シティローストでは柑橘の酸としっかりとしたコク、フレンチローストだとさらに重めのボディとバランスの良い酸があります。標高高く深煎りでも酸がしっかり主張してます。もちろん酸っぱいという意味ではありません。

このコーヒーでアイスコーヒー作ったら間違いなく美味しいです。おすすめです。

＜生産者情報＞
農園：サン・フランシスコ
生産者：ディエゴ・ロペス氏
所在：ナリーニョ県ラ・フロリダ市サンフランシスコ・バオ村
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
品種：カトゥーラ