コロンビア エル・ローブレ 200g 【シティロースト】 [SCCW-2201]

コロンビアのサンタンデール県のコーヒー「エル・ローブレ農園」をご紹介します。

シティローストでは、柑橘系の酸とほど良いコク、爽やかな香りを感じられます。フレンチローストでは、香ばしい香りと柑橘系の酸、しっかりとしたコクを感じられます。教科書的なコーヒーの味に仕上げています。

コーヒーの品種は、ティピカ。この品種は、世界中に広がったコーヒーの原点と呼べるものです！ただ、現在、この品種を味わえる機会は、非常に少なくなっています。突然変異や品種改良によって生み出された、より収量の多く、病気に強い品種に植え替えられた産地が多いためです。

非常に美味しいコーヒーに仕上がっています。また、極めて希少な基本の味。ぜひ楽しんでください！

＜生産者情報＞
生産者：オズワルド・アセベド
所在：サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
品種：ティピカ