コスタリカ ラ・シーマ農地 シティロースト [SCCW-2601]

コスタリカの優良生産地レオンコルテスに拠点を設けている2008年設立の名門「アベホナル」マイクロミルのコーヒーです。「アベホナル」は、山の名前に由来します。

シティローストでは、優しい柑橘の酸とナッツのような香ばしさを感じられます。フレンチローストでは、しっかりとしたコクと複雑な酸味を感じられ、バランスの良い味です。

中米のパナマとニカラグアの間に位置するコスタリカ。国内の生産量の3割を占めるのがタラス地域。タラスは、さらに「レオンコルテス」「ドタ」「タラス」の3つに区分されています。

その中でもレオンコルテスが、特別に美味しいコーヒーを作っているという印象を持っています。

【商品情報】
農地：ラ・シーマ農地
農園主：ビンダス家
所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
品種：カトゥアイ